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【美品】ピエールエルメレシピ本 REVE DE PATISSIER MACARONS PIERRE HERME ピエール・エルメ

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商品説明

10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらをピエール・エルメが現代風に再構築している。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	神奈川県
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(2819件)

2026-03-19

えみちゃん0109: 幼稚園の子供たちに読んだら大爆笑でした。「る」という文字だけの絵本ですが、「る」が大きくなったり小さくなったり寝転んだり・・・。絵だけでも十分楽しめます！！

2026-04-02

みみるる4317: 可愛いです！とにかくかわい！絵が！色使いが！内容もほっこりしますっ♪ ポケモン、、ゲームはやらないし、アニメもほとんど見たこと無いのですが、そんな方にもおすすめしたくなる一冊です！

2026-03-26

岳士: 幼稚園で、子供たち(３歳)に読んだら、大好評だったので、甥っ子に買いました。繰り返しが、子供たちに大ウケでした！！

2026-03-31

sige7557: 子供がプリンセスに興味を持ち始めたので、購入しました。思っていたサイズよりかなり小さくビックリしましたが、価格も安く、置き場所も取らないので意外と良いです！内容もうまくまとめてあり、短めなので、寝かしつけ用の本として利用していますが、旅行などに行く時にも重宝しそうです。

2026-03-12

おねこさま7514: オレンジの表紙が我が子の目を惹くらしく、毎日読んでいます。

2026-03-29

なおくんまん0326: 2歳の娘はアンパンマンが大好き！アンパンマンの本にしてはかなり安いですよね！内容はドキンちゃんが花をバイキンマンにねだり、メロンパンナがロールパンナの為に育てていた花壇の花を、バイキンマンが奪ってしまうというストーリーです！娘はやっぱり、アーンパーンチ！→ばいばいきーん！！の所がお気に入りです！

2026-02-26

tyku: 同じタイプの問題がひたすら続き、基礎固めにはいいのかなとも思いますが、飽きそう…。しかし娘はあまり気にせず取り組んでいました。こちらは◯時と◯時半のみの内容。2冊に分けず、1冊で分読みまで網羅してもらえるとありがたいです。

2026-03-27

kohaku630: 子供の頃、よく読んでいた絵本なので、１歳になる本が好きな姪っ子に誕生日プレゼントしました。まだ、内容とか理解できないと思いますがこれから先、一緒にみるのを楽しみにしています。

2026-02-12

チバッチョ: たまたまご飯を食べに行った食堂に置いてあり、食後にせがまれて読むことになりました。絵の美しさに読みながら途中で泣きそうになりました。一回読んだだけで娘のお気に入りになり「あの絵本買って」と何度もせがまれ購入することに。飾っておきたい絵本です。何度見ても泣きそうになる美しい景色です。

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